APERTURA DELLA PAGINA di economia del Wall Street Journal di oggi tutta dedicata al Parmigiano di stato. Il governo italiano decide di aiutare infatti i produttori di formaggio e compra centomila forme di parmigiano reggiano per donarle in beneficienza. La notizia nei quotidiani italiani latita...
Money quote: SALSOMAGGIORE TERME, Italy -- The world is bailing out banks and car companies. Italy is coming to the rescue of parmigiano cheese.
In an effort to help producers of the cheese commonly grated over spaghetti, fettuccine and other pastas, the Italian government is buying 100,000 wheels of Parmigiano Reggiano and donating them to charity.
Though demand for parmigiano is strong in Italy and abroad, producers have been struggling for years to make money, putting the future of Italy's favorite cheese at risk.
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3 commenti:
'sti amerikani vedono la forma di parmigiano nell'occhio degli altri ma non accorgono dello hummer nel proprio
mario
La notizia è vecchia, di metà ottobre
Sarà anche vecchia ma mi pare che sia passata parecchio in sordina lo stesso...
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